各位老师，请教一下，单片机可以编写PLC程序吗，如果可以，使用什么样的软件呢

你可能还没搞懂PLC和单片机具体都是什么东西，边干边学吧。
PLC的核心就是一片单片机，围绕着单片机加上一些外设，构成了PLC系统，它本身含有编译软件，相当于内置了一个简单的专用操作系统，你写的程序，下载到这个系统里，相当于安装了一个专用的软件来控制设备。
这样就可以看出来，你用单片机也可以达成PLC同样的功能，但需要你自己架设外设，包括IO接口，模拟量接口等等。所以单片机构成的硬件系统要麻烦的多，反之PLC的硬件系统厂家已经帮你做好了，测试好了，这就是PLC的重要优势之一。同时也可以看出来，PLC的厂商挣的就是系统集成的钱，所以PLC价格要高得多，系统集成的内容越多越贵。
做单片机的厂家有很多，早起流行51，现在流行AVR，PIC等，都有专用的编程软件，多用汇编语言和C语言编程。
做PLC的厂商更多，多用梯形图，ST语言，每一个品牌的PLC都有自己的专用编程软件。各大厂商都不兼容。
在工业控制里或者电子设计行业，PLC和单片机几乎是两个行当，所以单片机程序和PLC的编程软件，完全没有关系，单片机也当然不能编写PLC程序。